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2023-01-30
滿族冬至吃什么傳統(tǒng)食物 各民族冬至吃什么
更新時(shí)間：2022-08-25 15:04:26作者：未知
1、滿族冬至吃餃子。餃子在滿語(yǔ)里叫煮餑餑。仿膳煮餑餑只有栗子大小，湯汁酸中帶辣，既開胃又暖身，是冬至必嘗的美食。以經(jīng)營(yíng)宮廷風(fēng)味菜點(diǎn)而馳名中外的老字號(hào)飯莊仿膳飯莊，尤其重視冬至節(jié)。
2、冬至，既是二十四節(jié)氣之一，又是古代一個(gè)極其重要的風(fēng)俗節(jié)日。
3、冬至是“數(shù)”九隆冬之始，嚴(yán)寒陰森的氣候達(dá)到了極點(diǎn)，但又是陽(yáng)氣初萌冬盡春回的節(jié)氣。從此，白晝漸長(zhǎng)，故《清嘉錄》認(rèn)為，“冬至大如年”，是個(gè)可喜可賀的日子。