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2023-01-31
甜點西米露里的西米制作它的原料是怎么來的
更新時間：2022-06-19 19:48:51作者：佚名
1、制作西米的原料來自樹里或地底。西米起源于太平洋西南地區(qū)，在原產(chǎn)地還曾是人們的主食，后來被開發(fā)成了。傳統(tǒng)的西米是從西谷椰樹的木髓部提取出淀粉，再經(jīng)過手工加工制作而成。而現(xiàn)在的西米，通常由棕櫚樹類的樹干、樹身加工而成。
2、隨著茶飲行業(yè)的發(fā)展，西米在我國的市場越來越廣。我們在市場上見到的是那種稍微偏小的西米，其實珍珠奶茶里面的“珍珠”也是西米的一種。西米非常容易買到，如果大家不喜歡去外面吃，還可以自己在家里DIY制作西米糖水，不過要注意生的西米是有毒的，一定要煮熟或蒸熟食用。因為西米也是一種淀粉，所以糖尿病患者忌食。