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1、用熱水泡就可以了：用熱水很容易就可以洗干凈，不要用鋼絲球刷，如果是鋁鍋刷了后再煮飯吃對身體很不好。如果要刷，可以用粗布來代替鋼絲球。

2、山里紅可去糊鍋底：燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底：可以倒入少許白酒、啤酒與清水，比例為2：2：1混合，蓋上蓋放置5分鐘，就很容易刷洗干凈了。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底：用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了。

6、橙子去糊鍋底：切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時并不需太用力。如果卡是硬質(zhì)塑料制成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。

8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。

9、如果是夏天，倒一點米飯在鍋里，讓其自然發(fā)酵。2天后聞見酸味后，再處理就很容易了。

10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘后閉火，然后再擦拭，就可以除得很干凈，不留底、不留糊味。