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2023-01-31
越南的滴漏咖啡怎么泡 越南的滴漏咖啡如何泡呢
更新時(shí)間：2022-07-05 04:17:27作者：未知
1、準(zhǔn)備物品：越南滴滴壺、煉乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆機(jī)。
2、咖啡豆研磨成咖啡粉，將滴滴壺分解開(kāi)，把壓板取出，咖啡杯中倒入適量煉乳。
3、將滴漏壺蓋置于底端，咖啡匙挖兩匙自己研磨好的咖啡粉（約15克）。將咖啡粉抖抖平，裝上壓板，然后轉(zhuǎn)緊。
4、“悶蒸”：倒少量水，這一步需要把咖啡粉充分浸濕，過(guò)20秒后轉(zhuǎn)移至咖啡杯上。倒入90度左右的熱水，放滿。靜置數(shù)分鐘。咖啡滴完，移開(kāi)滴漏壺，用調(diào)羹攪拌后即可。
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