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1、砂鍋

煮粥營(yíng)養(yǎng)和安全是最好的，就是時(shí)間太慢了！米放入沙鍋加水煮開(kāi)，煮到米稍微有點(diǎn)開(kāi)花的時(shí)候，放入配料、調(diào)味料，再煮二十到三十分鐘，熬出來(lái)的粥很好喝。煮好后別馬上吃，用鍋蓋再蓋15分鐘左右，會(huì)更香。

2、高壓鍋

煮粥濃稠，省時(shí)省事。一般在高壓鍋開(kāi)了（安全閥冒氣）以后3-5分鐘即可煮爛。很適合平時(shí)沒(méi)有時(shí)間做飯的人。但煮粥的量不能太多，水位一般在容量的2/3最好！水位過(guò)高容易使米?；蛴衩自氯踩y的入口孔而發(fā)生危險(xiǎn)；在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個(gè)限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。

3、電飯煲

最大的好處就是所有材料放進(jìn)去，開(kāi)始煮，等到材料都熟爛后按成保溫模式，想啥時(shí)喝啥時(shí)喝。特別便利。還可用定時(shí)的那種電飯煲，可以頭天晚上設(shè)定好時(shí)間，起床吃就正可口。

4、電砂鍋

耗電大，時(shí)間長(zhǎng)，不過(guò)好處是營(yíng)養(yǎng)安全。所有材料放進(jìn)去，開(kāi)始煮，煮粥大概兩三個(gè)小時(shí)。熱粥的話要半個(gè)小時(shí)。時(shí)間比較充裕的人可以用電砂鍋來(lái)煮粥,不但好吃而且營(yíng)養(yǎng)更好。用電砂鍋煮粥也比較方便，可以做養(yǎng)生粥。