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1、面條的保質(zhì)期在不開封的情況下大致是十二個月，開封的情況下如果是處在干燥的環(huán)境中，一般是可以存放一個月左右的。而且記得一定要放置在陰涼通風(fēng)的地方，最好不要直接放在陽光下暴曬。

2、其中對掛面儲存保質(zhì)期明文規(guī)定為3個月。記者查閱《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2004）中對保質(zhì)期的規(guī)定得知，保質(zhì)期是廠家向消費者作出的保證：在標(biāo)注時間內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量是最佳的。超過此期限，在一定時間內(nèi)，如果產(chǎn)品色、香、味沒有改變，仍然可以食用。