乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-14 09:09:44作者:佚名
1、手動(dòng)打蛋想要將蛋清打發(fā)成奶油,需要時(shí)間較長(zhǎng)一般一個(gè)小時(shí)左右,推薦使用電動(dòng)打蛋器。要成功的制作好吃的蛋糕就必須使用新鮮雞蛋,因?yàn)椴恍迈r的雞蛋即使打發(fā)了也容易塌陷,氣泡不穩(wěn)定,烘焙時(shí)不會(huì)有膨脹的作用。
2、掌握好蛋清打發(fā)時(shí)的溫度也是很關(guān)鍵的,實(shí)踐證明蛋清的最佳打發(fā)溫度為23度左右,因此夏季打發(fā)蛋清要先把雞蛋冰一下再打,冬季則可以用溫水熱一下再打。