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1、蝦不可以生吃。

2、蝦不可以生吃的主要原因是由于蝦中含有比較多的細(xì)菌，如果生吃蝦之后會(huì)將細(xì)菌引入體內(nèi)，容易出現(xiàn)身體不適的癥狀，比如惡心、嘔吐、腹瀉等，導(dǎo)致身體的健康受到影響。一般將蝦煮熟之后蘸取少量的蒜汁使用，另外也可以炸蝦吃。通過(guò)高溫蒸煮或者油炸能夠殺死細(xì)菌，避免細(xì)菌引入體內(nèi)。