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2023-01-31
哪些帶苦味的瓜不能吃 有哪些帶苦味的瓜是不能吃的
更新時(shí)間：2022-08-01 18:05:56作者：未知
1、發(fā)苦的黃瓜、西瓜、絲瓜、冬瓜、西葫蘆、瓠子、南瓜等，都是吃不得的！
2、這些瓜都屬于葫蘆科植物，一般情況下沒(méi)有苦味；但生長(zhǎng)過(guò)程中如果遇到高溫干旱、過(guò)量農(nóng)藥、瓜藤受傷等情況，就會(huì)產(chǎn)生葫蘆素（堿糖甙毒素），以起到自我保護(hù)的作用。這種葫蘆素，就是苦味的來(lái)源。一旦誤食，會(huì)引發(fā)急性中毒癥狀，例如上吐下瀉、消化道出血、肝腎功能損害等。
3、嚴(yán)重時(shí)，還可能致人死亡。比如說(shuō)葫蘆素D，毒性就比砒霜還強(qiáng)（砒霜的致死量約為100毫克，而葫蘆素D只要15毫克）。
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