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1、放冰箱

桂圓新鮮的才好吃，如果一時(shí)吃不完，可以放在冰箱。具體操作：將新鮮桂圓用保鮮袋裝起來，密封放在冰箱里，不要冷凍，冷藏即可，不要放的時(shí)間過長，盡快吃掉。

2、曬干

新鮮的桂圓太多，吃不完會(huì)壞掉，或者想保存很久，想吃的時(shí)候再吃，這就可以曬干來保存。將新鮮的桂圓曬干，放在箱子里，用蓋子蓋好，經(jīng)常查看保存狀態(tài)，不要生霉和生蟲，這就是新鮮桂圓怎么保存方法。