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1、幫助提高氣血，在中醫(yī)的角度上來講，枸杞能夠滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)氣血，而大棗能夠幫助提高氣血，對于一些貧血的人來講用枸杞加大棗泡水飲用能夠改善貧血。

2、延緩衰老，對于一些愛美的女性來講，多喝枸杞加大棗泡水能夠起到延緩衰老的作用，枸杞中有豐富的枸杞多糖以及各種礦物質(zhì)，而這些物質(zhì)都能夠幫助消除身體的自由基，而大棗中含有的抗氧化物質(zhì)也比較高，能夠氧化衰老，所以將這兩種泡在一起飲用能起到延緩衰老的效果。

3、清肝明目，枸杞中所含的枸杞多糖對于肝臟有保護(hù)作用，它能夠降低血清中的轉(zhuǎn)氨酶，從而促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，有研究表明，一些肝細(xì)胞受損的人群經(jīng)常吃枸杞能讓細(xì)胞得到恢復(fù)，也能夠防止肝病的出現(xiàn)。