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      1. 小魷魚怎么處理 小魷魚處理方法

        更新時間:2023-03-13 14:10:16作者:未知

        小魷魚怎么處理 小魷魚處理方法

        1、左手握著小魷魚的身體,右手握著小魷魚頭,輕輕往外拉。魷魚頭和魷魚身分離的同時,魷魚腸等雜物一起被抽出。

        2、取出魷魚腸后,可以看到魷魚的身體里有一根類似塑料的管子叫“明骨”,是魷魚的脊骨,抽掉不要。把手伸進(jìn)魷魚的身體里,洗出殘留的雜質(zhì)。

        3、把處理好的魷魚身體用清水沖洗干凈。將魷魚皮撕掉。處理魷魚頭,左手握著魷魚頭,右手握著魷魚腸與魷魚頭相連的地方,輕輕往外拉使魷魚頭和魷魚腸分離,丟棄魷魚腸。

        4、手指按在魷魚的眼睛部分,輕輕擠壓,把魷魚眼睛里的黑色墨汁擠掉。理好的魷魚頭和魷魚身再用清水沖洗,沖掉魚身和魚頭表面的粘液,即可清洗干凈。

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