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1、新買來的葡萄不要全部洗干凈，葡萄表層有天然的保護(hù)作用，如果清洗掉會加速氧化變質(zhì)。

2、不要剪掉枝頭，因為去蒂后會導(dǎo)致葡萄的果肉裸露在空氣中，不但會吸引小蟲，還會加快氧化縮短保存時間。

3、用保鮮膜密封：葡萄不經(jīng)沖洗直接裝起來用保鮮膜密封可以杜絕空氣，減緩氧化速度。

4、放冰箱冷藏：清洗過的葡萄放在冰箱冷藏可以減緩變質(zhì)的速度。

5、溫馨提示：發(fā)現(xiàn)有個別葡萄已經(jīng)變質(zhì)應(yīng)及時清理出來，如果放在一起會加速其他葡萄的變質(zhì)。