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1、孕婦是可以吃平菇的。在孕期適量吃一些平菇，對胚胎的發(fā)育有很多益處，還能提升孕婦的身體素質(zhì)。

2、平菇的味道類似牡蠣，鮮香可口，孕期適量吃一些平菇，還能起到健脾開胃的功效。尤其是那些在孕期經(jīng)常脹氣、食欲不振的孕婦，更適合吃一些平菇，既能給身體提供豐富的營養(yǎng)，又能緩解腸胃方面的不適。

3、不過平菇也屬于菌類食物，生吃可能會引發(fā)食物中毒，因此孕婦在食用平菇的時候，一定要保證平菇被充分烹制熟。如果烹制方法限制烹制的時間，那可以先用開水把平菇焯燙一下，就能避免給身體帶來副作用。