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1、哈密瓜汁的做法：

準(zhǔn)備材料：哈密瓜250克 檸檬汁10毫升 清糖漿30毫升 冰開(kāi)水130毫升

制作方法：將哈密瓜洗凈、去瓤，切取一塊留作裝飾，其余去皮后切成小塊。將哈密瓜凈肉投入搗攪機(jī)內(nèi)，注入冷開(kāi)水;再加入檸檬汁和清糖漿，攪打1分鐘左右。將制好的果汁倒入杯中，用一塊哈密瓜裝飾。

2、哈密瓜汁的功效和作用：

預(yù)防冠心?。汗芄系拟浐恳埠茇S富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。

預(yù)防各種癌癥：哈密瓜含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有助于人體抵抗傳染病，而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體，預(yù)防各種癌癥。

養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼減肥：其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并改善視力。維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。其含有的葉酸成分有助于預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形。