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1、牛尾湯可以達(dá)到補充鋅元素，提高免疫力作用，牛尾里面的鋅元素含量高，所以補鋅的效果就會非常明顯，能夠讓身體抵抗能力提高，經(jīng)常感冒的人或者每一次感冒以后都很難恢復(fù)的人，就應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｎ矞?，讓感冒恢?fù)的速度更快一些。

2、喝牛尾湯還可以補氣養(yǎng)血，在西餐中經(jīng)常會出現(xiàn)牛尾湯這款食物，對氣血不足的人來說就非常適合，它里面含有很多葉酸，維生素b12，維生素b2，維生素b1，對身體健康非常有幫助。

3、牛尾湯可以達(dá)到補鈣作用，在煮牛尾湯的時候加入適量的醋，就能夠讓鈣質(zhì)的吸收功能變得更好，也可以讓鈣質(zhì)更好的溶解在湯里面，煮牛尾湯的時間也可以適當(dāng)?shù)难娱L一些。