兒童送醫(yī)急救時家長必須了解的信息
2023-01-30
更新時間:2022-06-06 17:24:08作者:佚名
1、富含草酸食物:含有草酸過多的食物主要包括:竹筍、菠菜等,這些食物中的草酸與雞蛋中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,不利于蛋白質(zhì)的吸收。
2、富含果酸食物:含有果酸過多的食物主要包括:葡萄、菠蘿、檸檬等,這些食物中含有過多的果酸,可能會影響蛋白質(zhì)的吸收,對患者健康造成影響。
3、富含鞣酸食物:含有鞣酸過多的食物是茶葉、柿子等,如果雞蛋和柿子共同進食,可能會對胃腸道造成一定的刺激,不利于蛋白質(zhì)的消化吸收。