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1、蝦是可以和雞蛋一起吃的，不存在相互影響的情況，一起食用不會(huì)對(duì)健康造成不利影響。

2、蝦和雞蛋中都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，且易于機(jī)體吸收利用，兩者一起食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。蝦肉質(zhì)松軟，且蝦皮中含有豐富的鈣，雞蛋做成雞蛋羹，香滑細(xì)嫩，兩者適合兒童和老年人食用，可以促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。