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1、人參可以和紅棗、蓮子、胡桃搭配。

2、人參的補氣效果很好，而紅棗則有很好的補血的作用，人參與紅棗搭配起來補氣的效果就更好了，而且紅棗人參湯的味道也不錯。首先要準備好紅棗，人參，海米，雞蛋，蔥姜蒜和一些調(diào)料就可以了。

3、首先把人參切成片，把紅棗洗干凈，小蔥切成片狀。然后把切好的姜和蒜放到鍋里炒香，然后往鍋里加入適量的水，燒開后放入紅棗，人參片和海米，蓋上鍋蓋煮大概兩個小時就可以了，然后把切好的小蔥撒到湯上就可以了。