兒童送醫(yī)急救時(shí)家長(zhǎng)必須了解的信息
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-06-12 19:17:52作者:未知
1、豌豆苗不可以生吃,豌豆苗屬于豆類植物,豆類植物中含有一種叫做“凝集素”的有毒蛋白質(zhì),如果生吃,會(huì)引起惡心、嘔吐和腹瀉。這類蔬菜燒熟后,有毒蛋白質(zhì)就會(huì)失去毒性,可以食用。
2、豌豆苗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和綠色無(wú)公害,而且吃起來(lái)清香滑嫩,味道鮮美獨(dú)特。一般用來(lái)熱炒、做湯、涮鍋。