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1、食材用料：紅棗適量，冰糖適量，雞蛋4個(gè)。

2、紅棗泡水，泡棗的水后來一起倒進(jìn)鍋里。

3、去核，刀子在核邊切下不要切斷在繞核的位置切更容易去核。

4、加入適量的水，看個(gè)人喜歡煲個(gè)幾碗吧，不過如果紅棗太少也不要倒入太多水，那樣紅棗味會沒那么足。

5、連棗一起大火煮滾，后轉(zhuǎn)中火，直到水滾得不太厲害的時(shí)候慢慢加入蛋，不要扔進(jìn)去，拿勺子慢慢放進(jìn)去。

6、用小火煲了兩個(gè)多小時(shí)吧，其實(shí)一個(gè)來小時(shí)就可以了。