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1、深海魚(yú)有可以生吃的種類，也有不可以生吃的種類。

2、比如三文魚(yú)、金槍魚(yú)等，肉質(zhì)鮮嫩、無(wú)刺，生長(zhǎng)環(huán)境要求高，只要購(gòu)買渠道正規(guī)，可以生吃，但是生吃時(shí)應(yīng)該配上一些具有殺菌、殺蟲(chóng)作用的芥末。

3、而其他深海魚(yú)，生吃口感可能不佳，再加上為避免出現(xiàn)消化不良或者感染寄生蟲(chóng)等情況，因此需要煮熟食用。

4、其實(shí)除了寄生蟲(chóng)之外，生的食物在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工的過(guò)程中都有可能被污染，而高溫烹調(diào)可以有效降低健康風(fēng)險(xiǎn)，所有大家要注意健康飲食，盡量不要吃生的食物。