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1、不可以。

2、煮熟的螃蟹放冷藏后，不加熱是不可以直接食用的。煮熟后的螃蟹放入冷藏后會有一定的細(xì)菌、微生物等入侵到螃蟹中，加上螃蟹本身就帶有一定量的細(xì)菌及微生物，若是不經(jīng)過高溫烹飪的話，食用后對人體健康是不利的。再加上螃蟹本身就性寒，若是再冷食的話，容易刺激到腸胃，引起腹瀉等不良反應(yīng)，所以煮熟后的螃蟹再次食用的話，一定要徹底加熱熟透了之后才可以食用。