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1、生吃麥冬果。麥冬果可以生吃。相信很多農(nóng)村的孩子都生吃果麥冬果。成熟的麥冬果是深綠色，生吃時(shí)，是剝下深綠色的外皮來(lái)食用，不能食用內(nèi)部的果核，果核是白色，而且果核比較大。

2、麥冬根泡開(kāi)水。麥冬根可以泡開(kāi)水喝。在農(nóng)村，也有很多人把麥冬根挖出來(lái)，用清水洗凈后，曬干水汽，然后用來(lái)泡水喝。麥冬根泡水可以增強(qiáng)抵抗力和免疫力。

3、麥冬根熬粥。麥冬根可以用來(lái)熬粥喝。假如你喜歡吃稀飯，你家里也有曬干的干麥冬根，把根洗凈，切成小顆粒狀，然后用來(lái)熬粥，熬麥冬粥要多熬一會(huì)，小火慢熬，熬出來(lái)的味道比較好。