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1、促進甲基轉移。

2、促進紅細胞的發(fā)育和成熟，使機體造血機能處于正常狀態(tài)，預防惡性貧血，維護神經(jīng)系統(tǒng)健康。

3、以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物，脂肪和蛋白質的代謝，具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成?？纱龠M蛋白質的合成，對嬰兒的生長發(fā)育有重要作用。

4、代謝脂肪酸，使脂肪，碳水化合物，蛋白質被身體適當利用。

5、消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶力及平衡感。

6、神經(jīng)系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素，參與神經(jīng)組織中一種蛋白質的合成，一是提高葉酸利用率，與葉酸一起合成甲硫胺酸和膽堿，產(chǎn)生嘌呤和嘧啶的過程中合成氰鈷胺，維生素B12缺乏時從甲基四氫葉酸上轉移甲基基團的活動減少，使葉酸變成不能利用的形式，導致葉酸缺乏癥。二是維護神經(jīng)髓鞘的代謝與功能。