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1、人參的須要更長(zhǎng)一點(diǎn)、更老一點(diǎn)、韌性強(qiáng)一點(diǎn)、疏松度高一點(diǎn)，在其上面還有一些小米大小的小疙瘩，這樣的人參一般都是真的;反之，如果參面看起來(lái)是又白又嫩的，而且非常脆，那就要多小心了，可能不是人參，就算是的話(huà)也是價(jià)值比較低的園參。

2、人參的蘆通俗說(shuō)來(lái)，就是在人參粗的那一頭上一節(jié)一節(jié)的，蘆分為二節(jié)蘆、三節(jié)蘆、線(xiàn)蘆和雁脖蘆四節(jié)，可以通過(guò)這個(gè)來(lái)看是否是真的人參，如果不是四節(jié)，那這個(gè)人參的真實(shí)性就有待考證。一般真的人參蘆頭都長(zhǎng)一點(diǎn)，節(jié)狀部分明顯。

3、真的人參的皮看上去會(huì)比較老，呈現(xiàn)出來(lái)的顏色是黃色或者褐色，而且緊密有光澤，反之，如果人參的皮是白的，而且是嫩的，那這個(gè)要么不是真的人參，要么是園參。這個(gè)鑒別方法是比較簡(jiǎn)單有效的，多看看真參的圖片或?qū)嵨锞湍軈^(qū)分。

4、觀察在人參細(xì)的那一頭是否有密而且比較深的螺絲紋，如果有就說(shuō)明這人參是真的。要是人參的紋看起來(lái)淺而且不連貫的話(huà)，多半是不怎么樣的參了。這一點(diǎn)我們就需要通過(guò)仔細(xì)觀察才可以辨別得出來(lái)。