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2023-01-30
蠐螬的營養(yǎng)價(jià)值（鳑鲏的營養(yǎng)價(jià)值）
更新時(shí)間：2022-06-29 20:05:30作者：未知
1、蠐螬性溫、味微咸，主惡血血瘀痹氣，破折血在脅下堅(jiān)滿痛。因此，蠐螬有活血、破血、行血之效，適合血瘀體質(zhì)以及外傷淤血患者使用。
2、蠐螬的蛋白質(zhì)含量極高，和很多昆蟲的幼蟲一樣適合煎炸使用，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可起到強(qiáng)身健體、補(bǔ)充蛋白的功效，適合體虛的人群食用。
3、蠐螬在中醫(yī)里也常用于外傷的治療，比如將蠐螬倒置，取其口腔分泌液，涂抹傷口，可起到殺菌抗炎的作用，促進(jìn)傷口恢復(fù)。對防治破傷風(fēng)很有效。
4、蠐螬中還含有一定量的脂肪成分，其中6.12%是亞油酸，屬于不飽和脂肪酸，有抗氧化活性，食用有清除不飽和脂肪酸，延緩衰老等多種功效。