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1、西梅和牛奶不建議一起吃。

2、西梅是薔薇科植物的成熟果實(shí)，味酸性涼，其中含有大量的維生素、纖維素以及有機(jī)酸物質(zhì)，而牛奶味甘性平，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸等成分物質(zhì)，兩者一起吃時(shí)西梅的有機(jī)酸容易與牛奶的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)生成沉淀，從而可能會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀發(fā)生，對(duì)人體的健康造成威脅，因此西梅和牛奶是不建議一起吃的。