兒童送醫(yī)急救時家長必須了解的信息
2023-01-30
牛奶和蔬菜可以一起吃嗎 牛奶和蔬菜可以同食嗎
更新時間：2022-06-29 21:10:28作者：佚名
1、一般蔬菜都能和牛奶一起同吃。
2、網(wǎng)上有流傳牛奶不能與草酸的蔬菜一起吃，因為牛奶中所含蛋白質(zhì)遇酸遇酸，會從液態(tài)轉(zhuǎn)變成固態(tài)，影響鈣的吸收，但這并沒有科學(xué)依據(jù)。 蛋白質(zhì)遇酸，會從液態(tài)轉(zhuǎn)變成固態(tài)，成分都沒變過，更沒有生成什么不好的東西，這種凝塊不影響人體吸收。這種“凝塊”是不會影響寶寶對牛奶的消化吸收的，而且就算不吃草酸的蔬或者橙子類酸性水果，牛奶到了胃里，碰到胃酸，照樣要凝固!
本文標(biāo)簽： 牛奶和蔬菜可以一起吃嗎