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1、可以的。

2、主料：牛肉，小米配件：蔥，姜，鹽，大蒜，料酒，醬油，醋，糖，辣椒油，蛋白質(zhì)，糖。將牛肉切成塊，將醬油和料酒腌制一晚，然后煮成牛肉湯。小米在一個晚上浸泡了一晚，加了一點水鍋蒸半小時蒸熟，將生姜和大蒜切成小塊，將牛肉切成小塊。將油放入鍋中，先加入大蒜和生姜，以調(diào)味。然后加入牛肉翻炒，放入燉牛肉湯燉約十分鐘。最后加入蒸熟和搖勻的小米，煨汁，然后加少許鹽調(diào)味。