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1、清熱解毒河蟹是性寒之物，而蘑菇性味平和，兩者食用具有一定的寒涼之氣，同時(shí)食用有清熱解毒、消結(jié)化瘀的作用。

2、補(bǔ)充營養(yǎng)河蟹是一種海鮮食物，富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，而蘑菇是菌類食物，含有維生素及纖維素，兩者是不同類型的食品，具有不同的營養(yǎng)，因此一起食用可以互補(bǔ)營養(yǎng)。

3、潤腸通便河蟹性味寒涼，具有較好的腸道滑利性，而蘑菇富含水分，有利于腸胃蠕動(dòng)，因此兩者同食，可以幫助身體順利排出糞便，具有一定潤腸通便的作用。

4、增強(qiáng)免疫力河蟹中大量的蛋白質(zhì)和人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素A、鋅、鉀、鈣、鐵、硒、氨基酸、B族維生素等，而蘑菇含有多種維生素及胡蘿卜素，兩者同食對身體有很好的滋補(bǔ)作用，有助于促進(jìn)人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成，增強(qiáng)免疫功能。