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1、香蕉

香蕉味甘、寒性、微澀，具有良好的清熱止渴解毒、潤腸通便、清腸胃涼血、利尿消腫的作用，對便秘等陰虛腸燥、血熱情況的人有很好的效果。反之，如果一個人脾胃虛，體質虛寒或者腎臟有炎癥，則不適合食用，會造成人體虛火旺盛。

2、西瓜

西瓜是夏天眾人的寵兒，它水分含量高，能有效的止渴。中醫(yī)藥學中提到，西瓜性寒，所以能解熱去火。由于是生冷食物，不宜多吃。尤其脾胃虛寒、濕氣重的人不適合食用。

3、雪梨

雪梨味甘性寒，能潤肺、降火、解毒、治療風熱、生津潤燥、清熱化痰、利尿，很多人用它來做成冰糖雪梨潤肺止咳。由于它們性本寒，吃多了會傷害脾胃，所以身體虛冷的人，應該盡量少吃。

4、柚子

柚子性涼，味道甘酸，能降火，而柚子皮比果肉的清火作用來得更好。柚子富含有多種維生素(B1、B2、C等)，對降低膽固醇有不錯的作用。內含有天然微量鉀元素，對心腦血管、腎臟病患者有顯著效果。

5、番茄

番茄(西紅柿)性微寒，內含有維生素A、C等元素，有健胃消食、清熱解毒、利尿降壓、涼血平肝去火的作用。雖然，番茄營養(yǎng)豐富，但是不適合經期女性生吃，因為性質寒冷。

6、荸薺

荸薺性寒，有清熱解毒、消食利尿通便、清肺熱、涼血生津、化痰除脹的作用，食用后能清熱瀉火。如果已經受寒，則不宜食用太多，否則會腹脹氣滿，令人難受。

7、枇杷

枇杷味道甘甜且酸，性涼，有很好的潤肺止咳的功效，有利于消化，能增加食欲，而且能預防感冒。將枇杷葉曬干后，能制作成茶葉，能有效的降火下氣，經常用于止嘔吐。