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2023-01-30
胡蘿卜發(fā)芽還能吃嗎 胡蘿卜發(fā)芽后怎么吃
更新時間：2022-07-15 21:02:43作者：佚名
1、胡蘿卜發(fā)芽還可以吃。 胡蘿卜不像土豆一樣，只要發(fā)芽就會產(chǎn)生有劇毒的龍葵堿和茄堿，胡蘿卜發(fā)芽不生成有毒物質(zhì)，因此胡蘿卜發(fā)芽了還能繼續(xù)食用。
2、胡蘿卜剛發(fā)芽的時候只是一個小小的苗，并且沒有有毒物質(zhì)產(chǎn)生，因此可以直接將芽掰掉，然后炒熟食用，如果介意也可以將發(fā)芽的部位削掉，然后用水多漂洗幾遍，再炒熟食用。
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