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1、白鴿補氣血好還是灰鴿兩者差不多。

2、單純從營養(yǎng)價值方面來說，白鴿和灰鴿差不多，羽色不能說明鴿子的好壞，只是在品種和口感上有細(xì)微的區(qū)別。

3、鴿肉含有豐富的鈣、鐵、銅等元素以及維生素、膽素等營養(yǎng)物質(zhì)，又是一種蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低的肉類，食用鴿肉可以有效地改善體內(nèi)血液循環(huán)，增加皮膚的彈性，不管是白鴿還是灰鴿，拿來燉湯或者其他烹飪方法食用，都能有效補充人體的氣血。