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1、板栗屬于甘咸，性溫，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)，具有健脾養(yǎng)胃、止血消腫、強筋活絡(luò)的功效。板栗可用于脾胃虛弱、脾腎陽虛、便溏腹瀉、腎氣虧虛、腰腳無力、久瀉不止或便血等癥候。長期食用板栗可達到養(yǎng)胃健脾、補腎、養(yǎng)顏的保健功效。

2、板栗中含有豐富的營養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機鹽，對于高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化都有較好的防治作用，老年人吃板栗可以防衰老。