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1、羊肉和雞蛋可以一起吃。羊肉中含有人體所需要的很多種營養(yǎng)物質(zhì)；而雞蛋也主要含有蛋白質(zhì)、維生素及一些對人體有益的礦物質(zhì)，所以在一起吃的時候不會發(fā)生不良作用。

2、羊肉與哪些食物會起沖突

（1）西瓜：吃羊肉的好處是具有保暖，作為人體營養(yǎng)補充劑的作用，而西瓜屬于生食和涼食，如果兩者同時食用，將大大降低羊肉的溫熱作用，也會對脾胃造成傷害，容易引起脾胃失調(diào)。

（2）梨：不能和梨一起吃，梨中的一些酶可以分解羊肉中的酶，阻礙食物的消化，容易引起消化不良、腹脹等。

（3）栗子：羊肉和栗子不容易消化食物，如果兩者一起吃，很容易引起消化不良，有些甚至可能引起嘔吐，所以兩者一起煎或燉是不合適的。

（4）南瓜：羊肉和南瓜都是溫熱的食物，對人體有熱身作用，但同樣的食物，吃進人體之后就會很容易引起上火。此外，在羊肉的烹飪中，少放辛辣和溫暖的調(diào)味品，如辣椒、生姜。

（5）醋：有些人有用醋吃羊肉的習慣，醋可以作為佐料搭配很多食物，但不適合羊肉一起吃。同樣可以使羊肉的對人體溫熱的效果大大減少，醋中含有豐富的維生素、乙酸和各種有機酸，性溫和抗寒食品比較適合，如在吃螃蟹的時候就可以加入醋。