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1、荔枝肉怎么煮：

⑴紅糖和黃冰糖按喜好各倒入若干。

⑵倒入適量水，把糖煮化。

⑶水開后，倒入荔枝，大火煮三分鐘左右即可。

2、荔枝肉的作用與功效：

⑴能夠養(yǎng)血健脾，因為從中醫(yī)食療的角度上來講荔枝肉性味甘、酸、溫，入脾經(jīng)，對于病后體虛、血虛所導(dǎo)致的心煩不寐、失眠多夢，脾胃虛弱所導(dǎo)致的消化不良、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人，如果適當(dāng)吃荔枝肉有很好的養(yǎng)血健脾的作用。

⑵能夠行氣消腫，對于膿腫、外傷出血，如果適當(dāng)食用荔枝肉有很好的行氣消腫的作用。