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文章目錄

一、 冬季女人吃什么進(jìn)補(bǔ)好

二、冬季女人進(jìn)補(bǔ)食譜

三、冬季女人進(jìn)補(bǔ)禁忌

冬季女人吃什么進(jìn)補(bǔ)好

1、冬季女人吃什么進(jìn)補(bǔ)好之羊肉

據(jù)《本草綱目》記載,羊肉有補(bǔ)中氣、益腎氣等功效,同時(shí)它也是歷來(lái)民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材。按照現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,適時(shí)的多吃羊肉,可以增加體內(nèi)消化酶,能有保護(hù)胃壁、幫助消化等作用,同時(shí)還能起到去濕、避寒、暖心胃等功效。

2、冬季女人吃什么進(jìn)補(bǔ)好之蘿卜

白蘿卜是冬季的時(shí)令蔬菜,也是養(yǎng)生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方”的說(shuō)法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。

3、冬季女人吃什么進(jìn)補(bǔ)好之蓮藕

蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去清熱的性能,卻對(duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補(bǔ)血健脾。

4、冬季女人吃什么進(jìn)補(bǔ)好之墨魚(yú)

關(guān)于吃肉,民間一直有“四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒(méi)腿”的說(shuō)法。墨魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。

5、冬季女人吃什么進(jìn)補(bǔ)好之山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù),還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。

冬季女人進(jìn)補(bǔ)食譜

1、黃豆煮豬排骨

做法:首先將豬排骨頭洗凈,剁成塊,黃豆、大棗、生姜洗凈,通草洗凈用紗布包好,做成藥包。在鍋內(nèi)加水,用中火燒開(kāi),放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包。用文火煮2小時(shí),拿掉藥包,加鹽調(diào)味就可以了。

功效:這道菜有益氣、養(yǎng)血、通絡(luò)的功效,適用于氣血虛弱的女性。

2、黑糯米補(bǔ)血粥

做法:桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入適量紅塘。

功效:黑糯米可補(bǔ)腎,桂圓、紅棗可補(bǔ)血,山藥可健脾益氣,此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品,適合冬季女性養(yǎng)生食用。

3、天麻燉烏雞

做法:烏雞放入冷水中,燒開(kāi),焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi),加入姜片、料酒和適量水,燒開(kāi)后用小火燉約1小時(shí),放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。

功效:烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,對(duì)老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對(duì)神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效。

冬季女人進(jìn)補(bǔ)禁忌

1、虛實(shí)不分

中醫(yī)認(rèn)為虛者補(bǔ)之,非虛癥病人不宜濫用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分,對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫、口淡涎多、大便溏,小便清長(zhǎng),舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤、舌質(zhì)紅、脈數(shù)。若不分寒熱胡亂進(jìn)補(bǔ),會(huì)導(dǎo)致寒熱癥狀加重。

2、多多益善

食用任何滋補(bǔ)食品都要適可而止,否則可能有損健康。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;大量食用熱性補(bǔ)品,可能導(dǎo)致內(nèi)火過(guò)旺,口舌生瘡。

3、用肉進(jìn)補(bǔ)

動(dòng)物在被飼養(yǎng)時(shí)大量使用生長(zhǎng)素、開(kāi)胃藥,飼料中添加鉛、汞、砷、銅等重金屬。被屠宰時(shí)大量產(chǎn)生的肉毒和尸毒,肉類(lèi)食品加工時(shí)大量使用防腐劑等,隨著肉食進(jìn)入人體37.5度的高溫環(huán)境,在相當(dāng)于人體身高4-5倍的腸子中,經(jīng)過(guò)兩天甚至更長(zhǎng)時(shí)間會(huì)怎么樣?絕對(duì)會(huì)一次次強(qiáng)烈腐蝕人體器官和血液,刺激各類(lèi)分泌腺,如今的女孩過(guò)早來(lái)月經(jīng)就是最有力證明。