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2023-01-30
冬至節(jié)令特色美食推薦 冬至節(jié)令特色美食有哪些
更新時(shí)間：2022-12-29 00:09:20作者：未知
1、在江南水鄉(xiāng)，每年冬至節(jié)的晚上都有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。這是古時(shí)候流傳下來(lái)的習(xí)俗，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
2、浙江臺(tái)州人喜好美食，在冬至這一天吃“冬至圓”，又叫硬擂圓、翻糙圓，是臺(tái)州的老傳統(tǒng)，寓意著圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。每到冬至?xí)r節(jié)家家戶戶都喜歡圍坐在一起，吃冬至圓，保佑全家人來(lái)年一切平安如意。
3、蘇州地區(qū)冬至?xí)r節(jié)也有特色的活動(dòng)，他們對(duì)冬至這一節(jié)氣非常重視。傳統(tǒng)的姑蘇人家，會(huì)在冬至夜喝冬釀酒。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。
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