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相信只要一說(shuō)起紅棗很多朋友都會(huì)感覺(jué)到非常熟悉，因?yàn)樵趪?yán)寒的冬季，家中的老年朋友就喜歡用紅棗給我們煲湯來(lái)喝，據(jù)說(shuō)這樣有很好的補(bǔ)氣血的效果，特別是對(duì)一些是比較虛弱的女性朋友了就更加有作用了。但是紅棗補(bǔ)氣還是補(bǔ)血好呢？帶著大家所提出的這個(gè)疑問(wèn)，接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去看看下面的內(nèi)容。

1、紅棗泡水——促進(jìn)肝臟排毒

對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦，經(jīng)常熬夜加班的上班族來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。養(yǎng)肝排毒實(shí)驗(yàn)證實(shí)，每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水，只要堅(jiān)持一周的時(shí)間就能夠有效的增加人體血清蛋白，幫助保護(hù)肝臟健康，促進(jìn)肝臟排毒。

建議用紅棗泡水之前，將紅棗撕開，因?yàn)榧t棗的表皮堅(jiān)韌，不容易消化，整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來(lái)，大大的降低了其功效。另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮，因?yàn)槠渚S生素C含量非常的高，熱水沖泡會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)大大的流失。因此沖泡紅棗水宜用干棗。

2、紅棗泡茶——補(bǔ)血補(bǔ)氣

紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問(wèn)題，具體做法將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用即可，另外還可以放入桂圓一起沖泡，有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。紅棗桂圓茶養(yǎng)生功效顯著，尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人，例如教師、售貨員等職業(yè)的人。

3、紅棗煮湯——止咳潤(rùn)肺

將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳潤(rùn)肺的作用，尤其適合干燥的季節(jié)。準(zhǔn)備20克銀耳、20顆紅棗，以及適量的冰糖，銀耳充分泡發(fā)之后，撕成小朵，紅棗沖洗干凈，切半。一起熬煮半小時(shí)，然后加入適量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。

以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解答了上述疑問(wèn)，相信只要認(rèn)真閱讀了上面內(nèi)容的朋友們，心中對(duì)此疑問(wèn)也已經(jīng)有了屬于自己更獨(dú)特的見解和定論。當(dāng)然我想告訴大家的是，紅棗雖然對(duì)我們的身體有如此多的好處，但它也有一些與之相克的食物，所以這就需要我們將它們避免在一起食用。