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即使進(jìn)入春天，溫度開(kāi)始上升，但是，在這時(shí)候，天氣變化仍然是很多人需要注意的，這個(gè)時(shí)候持續(xù)的冷高壓會(huì)在晚上造成倒春寒的發(fā)生，白天給人的感覺(jué)是暖風(fēng)熏得游人醉，在早晚卻又會(huì)給人一種春寒料峭的感覺(jué)。這種讓人難以適應(yīng)的“善變”天氣，在不知不覺(jué)中就會(huì)讓人生病。

一些在春天極易傳播的疾病這個(gè)時(shí)候會(huì)和氣溫交織在一起，導(dǎo)致各種傷寒、感冒的發(fā)生，抵抗力較強(qiáng)的年輕人還好一些，對(duì)于老年人、孩子來(lái)說(shuō)，是非常容易患上疾病的。在這個(gè)時(shí)候，吃一些食物來(lái)抵御“倒春寒”是不少人正在做的，下面就說(shuō)說(shuō)，吃這些食物，抵御“倒春寒”準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

1、大蒜

在倒春寒的時(shí)候，溫度變化是人們難以捉摸的，可能上午溫度高的像夏天，但是，到了下午、晚上就零下了，這樣的氣候，要預(yù)防傷寒、感冒的發(fā)生。

一方面要做好充足的御寒措施，保暖防寒要做好，另一方面則是在飲食上，要多多的攝取味道較沖的食物，例如，大蒜、洋蔥等，這些食物能夠很好的預(yù)防傷寒感冒的發(fā)生。

春天溫度的升高會(huì)導(dǎo)致一些細(xì)菌活力開(kāi)始增強(qiáng)，這些細(xì)菌會(huì)不斷的侵蝕人們的呼吸道，對(duì)呼吸道造成感染，同時(shí)，會(huì)引起心臟病的發(fā)作。而在這個(gè)時(shí)候要是吃一點(diǎn)大蒜是能夠很好的殺滅細(xì)菌，還有疏風(fēng)散寒的功效。

因而，在倒春寒來(lái)臨的時(shí)候，不妨吃一點(diǎn)大蒜。

2、芹菜

吃大蒜能夠有效的殺滅細(xì)菌，在倒春寒的時(shí)候，還有一個(gè)需要注意的地方，就是把身體中火澆滅。

上火可能是這個(gè)時(shí)候不少人需要注意的地方，一方面是溫度的升高，不少人想著春捂要捂一下，每天還是羽絨服、棉衣穿在身上，這樣是容易造成身體溫度持續(xù)保持在很高的范圍上。

另一方面則是人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候飲食更多的時(shí)候還是按照冬天的飲食方式，對(duì)于偏辣的食物會(huì)多多的攝取，這樣的飲食方式，想不上火都很難。

如何去火成了大家關(guān)心的話題，在這個(gè)時(shí)候要是吃一點(diǎn)苦味菜，對(duì)于降火是有幫助的，芹菜就是這么一種不錯(cuò)的去火食物。

苦味食物一般都是能夠去火的，在芹菜中有大量的生物堿、尿素類的物質(zhì)，這些物質(zhì)有很好的解熱祛暑的作用，能夠在保健身體的時(shí)候，達(dá)到去火的目的。

3、山藥

在倒春寒的時(shí)候，養(yǎng)肝是一件非常重要的事情，這是因?yàn)榇禾煸谖逍兄袑倌?，在五臟六腑中肝臟剛好也屬木，春天通肝，肝氣旺盛會(huì)生發(fā)，這個(gè)時(shí)候養(yǎng)肝能夠避免夏天出現(xiàn)陰虛的情況。

在養(yǎng)肝的時(shí)候多吃一些甜味的食物，少吃一些酸性的食物。并且，在春節(jié)，很多人對(duì)于油膩的食物會(huì)大大的攝取，這些在一定程度上都是會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。

可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山藥、蓬蒿、核桃、銀耳、海帶等，這些食物能夠有效的達(dá)到養(yǎng)肝的目的。

4、草莓

在春天，草莓開(kāi)始上市，喜歡吃草莓的你，可能會(huì)從超市買一點(diǎn)回家食用，也有可能會(huì)帶著孩子去草莓園去采摘草莓，享受那種親子互動(dòng)的樂(lè)趣。

你知道嗎？在春天吃一點(diǎn)草莓那對(duì)于抵御倒春寒也是非常有幫助的。這是因?yàn)樗崴岬牟葺畬?duì)于身體保健是有很好的幫助，草莓屬于性涼的水果，對(duì)于身體中毒素的殺滅是有幫助的。

在吃草莓的時(shí)候，能夠很好的吸收其中的維生素、礦物質(zhì)，對(duì)于身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是非常有效的。

因而，在春天不妨多多的吃草莓來(lái)緩解倒春寒帶來(lái)的危害。

5、西紅柿

倒春寒來(lái)襲，是考驗(yàn)大家免疫力的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候免疫力較差的人是容易生病的，要是吃一點(diǎn)西紅柿對(duì)于增強(qiáng)免疫力是有很好的幫助的。

這是因?yàn)樵谖骷t柿中有大量的番茄紅素，這種物質(zhì)對(duì)于提升機(jī)體的免疫力是有幫助的。

當(dāng)然，這里說(shuō)到的西紅柿最好是做熟了再食用，千萬(wàn)不要生吃，在做熟了的時(shí)候進(jìn)行食用是能夠很好的攝入番茄紅素的。

同時(shí)，在吃西紅柿的時(shí)候，還有清熱解毒的功效，能夠有效的去火。

因而，在倒春寒的時(shí)候，不妨吃一點(diǎn)西紅柿。

6、牛奶

不少人會(huì)說(shuō)喝牛奶會(huì)造成上火的情況，其實(shí)不然，喝牛奶能夠有效的去肝火，對(duì)于解熱毒也是有幫助的。

這是因?yàn)榕Ｄ虒儆谛院氖澄?，吃進(jìn)身體能夠很好的滋陰、解熱毒。同時(shí)，牛奶中有大量的水分，這些水分對(duì)于上火造成的汗液流失有很好的補(bǔ)充。

因而，在抵御倒春寒的時(shí)候，不妨多喝一點(diǎn)牛奶。

結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上面關(guān)于抵御倒春寒的一些食物的簡(jiǎn)單描述，相信大家對(duì)于在倒春寒的時(shí)候，吃一些食物有了更多的了解，當(dāng)然，能夠在倒春寒的時(shí)候保健身體的食物遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，還有很多，希望在以后的生活中大家能夠多多注意，通過(guò)攝取這些食物，在倒春寒來(lái)臨的時(shí)候，保健好身體。