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俗話說得好，一日三餐，但是隨著社會的發(fā)展和工作節(jié)奏的加快，很多人一天不止吃三頓飯，到了深夜還會再吃一頓夜宵。很多人都知道，吃夜宵會影響到腸胃功能和睡眠質(zhì)量。如果不吃夜宵的話，很多吃貨都會餓得睡不著覺。在健康與美味之間，我們到底應(yīng)該如何取舍呢？今天小編就和大家聊一聊關(guān)于夜宵的事情。

隨著工作和生活節(jié)奏的加快，很多人經(jīng)常會加班到深夜，甚至是熬夜通宵加班。這個時候，我們就需要吃頓宵夜來補充熱量，這樣的宵夜帶給我們的好處絕對大于它的弊端。但是很多人晚上沒什么事情，到了十一二點就準(zhǔn)時睡覺了，他們也要在晚上十點鐘左右再吃一頓飯，這種宵夜就完全沒有必要了。

那么，我們在吃宵夜的時候有什么講究呢？是不是什么美味都可以當(dāng)做宵夜呢？很多人喜歡在深夜吃燒烤和炸雞啤酒，這類宵夜雖然滿足了我們味蕾上的享受，但是對身體健康非常有害。那么，宵夜在選擇上有哪些原則呢？

一、宵夜的飲食原則

1、吃到六分飽

一日三餐有這樣的飲食原則，早飯吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少。除此之外，我們一日三餐只要吃到八分飽就可以了。如果我們晚上需要吃宵夜的話，一定要秉承適當(dāng)補充能量的原則，千萬不要把宵夜當(dāng)做正餐來吃。

一般來說，宵夜只要吃到五分到六分飽就可以了。如果我們吃得過多的話，不僅容易發(fā)胖，還會影響我們的睡眠質(zhì)量，損害身體健康。

2、飲食要清淡

如今的飲食結(jié)構(gòu)越來越多樣化，很多人的口味都偏向麻辣或者是鮮咸。如果中午吃點麻辣鮮咸的食物，這對身體健康并沒有太大的壞處。如果我們在深夜總是吃些油炸、燒烤、煎制或者腌制食物的話，就會損害我們腸胃的正常功能。

除此之外，我們在深夜也不要吃過多太咸的食物。我們吃得太咸的話，就會不停地喝水，同時身體內(nèi)的水分也很難被排出體外。因此，如果我們要吃夜宵的話，一定要記住清淡飲食這個原則。

3、吃完宵夜不要立刻睡覺

對于宵夜應(yīng)該幾點吃的問題，想必每個人的答案都是不一樣的。有的人晚上五六點就吃晚飯了，到了九、十點鐘就餓了，于是選擇這個時間段吃宵夜。有的人需要通宵加班，晚上八九點鐘吃晚飯，然后在凌晨一兩點吃宵夜。

其實，宵夜的時間因人而異，但是宵夜和睡眠間隔的時間最好要計算好，我們千萬不要吃完宵夜就睡覺，也不要在睡覺之前吃宵夜。一般來說，我們在睡覺前三個小時吃宵夜就可以了。如果我們吃完宵夜就睡覺，不僅影響我們的睡眠質(zhì)量，長此以往，還會損害腸胃的健康。

二、宵夜吃什么好

上文主要講了宵夜的飲食原則，那么我們在深夜應(yīng)該吃什么食物比較好呢？我們吃宵夜不僅僅是為了填飽肚子，同時也要讓身體變得越來越健康。因此，從健康和美味的角度考慮，小編推薦給大家這兩種食物當(dāng)做宵夜。

1、溫牛奶

很多人并不是因為餓了才吃宵夜，而是僅僅是因為嘴饞想吃東西而已。小編建議大家睡前喝杯溫牛奶，這樣我們的味蕾和腸胃都得到了滿足，睡前喝牛奶還可以促進(jìn)睡眠。因為牛奶中含有豐富的動物蛋白、鈣質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì)，對人體健康很有益處。

2、小米粥

中國人都有喝粥的習(xí)慣，生活中有很多的食材都可以用來熬粥。說到最養(yǎng)胃的粥，非小米粥莫屬了。小米粥不僅養(yǎng)胃，還特別適合當(dāng)做夜宵。如果我們在深夜喝碗小米粥的話，不僅不會傷身，反而可以起到保健的效果。

小米是所有谷物中色氨酸含量最豐富的，色氨酸這種物質(zhì)在人體內(nèi)代謝后可以生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。如果我們將小米粥當(dāng)夜宵的話，不僅可以養(yǎng)胃，同時也能安神助睡眠。

結(jié)語：在日常生活中，大家千萬不要為了一時的嘴饞而在深夜里大吃大喝。如果因為工作和學(xué)習(xí)的需要，我們可以在睡覺前三個小時適當(dāng)吃點夜宵，不過夜宵的飲食要清淡，吃到六分飽就可以了。小編給大家推薦的是溫牛奶和小米粥，這樣的宵夜不僅美味營養(yǎng)，而且可以提高我們的睡眠質(zhì)量。