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2023-01-30
5招輕松辨別各類“新型”食品 常見食品的識(shí)別
更新時(shí)間：2022-09-21 19:00:47作者：智慧百科
大自然是神奇的存在，很多的生活用品都是大自然慢慢雕刻出來的，在人類的生產(chǎn)力還十分低下時(shí)，大自然是人類的食物寶藏，隨著人類生產(chǎn)力的上升，在生活中越來越多的食品被添加上了“人工”這樣的詞語，人工食物可能看似沒有危害，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻難以與天然食物媲美！
不知從何時(shí)起生活中慢慢的多出了這樣的詞語，轉(zhuǎn)基因食品、反季節(jié)水果、強(qiáng)化食品、人造食品等等，這些新型的食品在日常的生活中受到了很多人的追捧，也同樣的遭受了很多人的拒絕！
都說無風(fēng)不起浪，空穴不來風(fēng)，很多人都說新型食品不好，甚至很多的國(guó)家都出臺(tái)了相關(guān)法律法規(guī)，制止國(guó)民食用這些新型食品，如我國(guó)的臺(tái)灣，在昨天就出臺(tái)了這樣的一個(gè)新規(guī)，那就是學(xué)校禁止使用轉(zhuǎn)基因食材，甚至臺(tái)灣教育部還會(huì)不定期檢查，以防止一些學(xué)校知法犯法！
而推動(dòng)這次修改《學(xué)校衛(wèi)生法》的主力“臺(tái)灣立法委員會(huì)”表示：“因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品具有風(fēng)險(xiǎn)不確定因素，給學(xué)生食用難以保證百分之百的安全，因此對(duì)于《學(xué)校衛(wèi)生法》進(jìn)行修正，希望臺(tái)灣相關(guān)部門由上而下，重視起這次新的立法”！
而臺(tái)灣“藍(lán)委”盧秀燕也說：“大人有權(quán)拒買拒吃基改食品，但學(xué)生享用營(yíng)享午餐卻沒得選擇。該法案通過后，孩子能吃得更安全、安心，這次關(guān)于法案的修改也象征民眾的食品安全觀念更進(jìn)一步。”
如何辨別新型食品
生活中很多人都不喜歡食用這些新型食品，但是在生活中很多商家會(huì)以次充好售賣這些食品，所以在生活中應(yīng)該學(xué)會(huì)辨別這些食品才可以！
一、氣味
新型食品的氣味和天然食品的氣味是不相同的，在生活中一些人工制造的新型食品，比起天然食品來，它們的氣味總是會(huì)有一些刺鼻，就如雞蛋一樣，有些人工制造的雞蛋，總是會(huì)散發(fā)出刺鼻的工業(yè)味兒！
而一些新型水果同樣如此，在市面上的反季節(jié)水果，往往只有水果的味兒，卻失去了水果那獨(dú)有的甘甜氣息，甚至一些水果食用起來毫無滋味，這樣的水果也不會(huì)散發(fā)出果類食物獨(dú)有的芳香氣息，這就是因?yàn)檫^度催熟所導(dǎo)致的情況！
因此在生活中通過氣味是可以有效的判斷出自己所購(gòu)買的是否是新型食物！
二、顏色
顏色可以說是新型食品最大的特點(diǎn)之一，很多人造的新型食品為了吸引消費(fèi)者的眼球，總是會(huì)將之培育的顏色鮮艷、明亮，因而在生活中通過顏色也是可以有效判斷食物的，天然食物色彩都是均勻的，而新型食物的色彩第一眼看起來會(huì)覺讓人得驚艷，但是看多了便會(huì)慢慢得歸于平凡！
而在生活中很多異色的水果，就是這種食物中的代表，異色的水果往往都是轉(zhuǎn)基因水果，雖然短時(shí)間的食用還難以看出壞處，但是一些國(guó)家的法律中已經(jīng)規(guī)定了，不允許將這樣的水果銷售給國(guó)民，顯然是發(fā)現(xiàn)了一些對(duì)身體有負(fù)面影響才會(huì)頒布的法令！
因此在生活中挑選食物時(shí)，同樣的食物，一個(gè)顏色均勻，一個(gè)色彩鮮艷，那就一定要挑選顏色均勻的，因?yàn)檫@樣的食物就是非轉(zhuǎn)基因食物！
三、口感
很多新型食品為了迎合消費(fèi)者，往往會(huì)在口感上稍作調(diào)整，如本來甜脆的蘋果，變成了軟軟糯糯的口感，本來筋道十足的牛肉一咬就碎，這些口感上的不同，便顯示出了新型食品的不同之處！
而在生活中人們想要辨別這樣的新型食品，通過口感上的不同便可以判斷出，所以在生活中購(gòu)買食物時(shí)，對(duì)于食物的口感一定要重視，因?yàn)樾滦褪称返目诟泻吞烊皇称返目诟幸欢ㄊ遣槐M相同的！
四、時(shí)令
不知從何時(shí)起，在生活中出現(xiàn)了一個(gè)詞語“反季節(jié)水果”，想一想在寒冷的冬季，卻能吃到炎炎夏日的特產(chǎn)——西瓜，是不是很有誘惑力呢？但是反季節(jié)水果卻可能是眾多新型食品中最為危險(xiǎn)的一種食物！
因?yàn)檫@樣的水果，要么是使用大量藥物催熟出來的，要么就是放在冰庫(kù)中保存的，而這兩種方法對(duì)于水果的損害，包括對(duì)人體的損害都是很大的，前者易殘留藥物，并且人在食用后會(huì)覺得無滋無味，后者容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，因此反季節(jié)水果少食用甚至不食用才是最好的！
五、大小
看食品的大小，本來拳頭大小的橙子變成了西瓜大小，這樣的水果你敢吃嗎？很多新型食品都存在這樣的情況，不僅僅是果類、蔬菜，即便是生產(chǎn)肉類食物家禽家畜，也會(huì)出現(xiàn)大小的差異！甚至是出現(xiàn)變異，四條腿的雞、兩個(gè)頭的豬這樣的報(bào)道相信已是屢見不鮮了！
因此在生活中選購(gòu)食品時(shí)，觀察它們的大小、形狀也是可以判斷出自己所購(gòu)買的食品，是否是新型食品！
結(jié)語：市面上的新型食品越來越多了，在生活中很多人總是在不經(jīng)意之間，就會(huì)購(gòu)買到自己不想購(gòu)買的新型食品，這一點(diǎn)讓許多人十分的困擾，現(xiàn)在，相信使用了上面的這些方法之后，在生活中錯(cuò)買新型食品的概率就會(huì)大大的降低！
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