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2023-01-30
螃蟹和山藥能一起吃嗎 螃蟹和山藥能一起吃嗎寶寶
更新時間：2022-09-22 03:39:12作者：智慧百科
1、螃蟹和山藥可以一起吃，而且還可以將螃蟹和山藥一起煲湯食用，兩種食材有互補的作用，對身體有補益的效果。但不宜一次性過多食用，否則易出現(xiàn)消化不良、腹脹、惡心等癥狀。
2、螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)及微量元素，對身體有滋補作用，可以補充人體所需的營養(yǎng)元素。但螃蟹的蟹黃所含膽固醇偏高，患有膽結(jié)石、血脂異常的人群慎食。且食用螃蟹前需徹底將螃蟹加熟，盡量不要吃生螃蟹，因為螃蟹含有較多細(xì)菌和寄生蟲，只有通過充分高溫加熟才能將細(xì)菌及微生物殺死。
3、山藥含有豐富的淀粉、膽堿、黏液質(zhì)等成分，可以補充營養(yǎng)，且這些物質(zhì)在螃蟹中含量較少，可以形成互補，山藥對脾胃有一定的益處，還有一定的預(yù)防脂肪沉積作用，適合脾胃虛弱的人群。