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從我們一生下來(lái)就被父母教導(dǎo)在吃飯的時(shí)候要先吃什么，再吃什么，也不管是在就餐，還在做客，都講究一個(gè)進(jìn)食的順序，但是你知道嗎？這些進(jìn)食順序你知道對(duì)嗎？你知道什么是正確的進(jìn)食順序嗎？今天小編個(gè)大家一起了解一下。

每次在吃飯的時(shí)候，都會(huì)看到大人先給孩子點(diǎn)上一杯飲料，大人則是吃一些魚肉，一般是吃到一半的時(shí)候在選擇吃一些蔬菜，最后是吃水果，大多數(shù)人群都是選擇這樣的進(jìn)食順序。

這種大眾公認(rèn)的用餐順序，其實(shí)，可說(shuō)是最不健康、最不營(yíng)養(yǎng)的。

無(wú)論去餐館就餐，還是在人家做客，吃飯的順序似乎已經(jīng)約定俗成——先給孩子來(lái)點(diǎn)甜飲料，大人們則專注于魚肉主菜和酒品，吃到半飽再上蔬菜，最后吃主食，主食后面是湯，最后還有甜點(diǎn)或水果……

這種大眾公認(rèn)的用餐順序，其實(shí)，可說(shuō)是最不健康、最不營(yíng)養(yǎng)的。

甜飲料大家都知道，是屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低的食物，如果一開始就給孩子喝這些飲料的話就會(huì)導(dǎo)致孩子的食欲下降，容易造成孩子的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。

對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)，在饑腸轆轆的時(shí)候，如果先攝入魚肉類菜肴，顯然會(huì)把大量的脂肪和蛋白質(zhì)納入腹中。因?yàn)轸~肉當(dāng)中的碳水化合物含量微乎其微，顯然一部分蛋白質(zhì)會(huì)作為能量被浪費(fèi)。但是，浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)素并不是最要緊的問(wèn)題，攝入過(guò)多的脂肪才是麻煩。在空腹時(shí)，人們的食欲旺盛，進(jìn)食速度很快，根本無(wú)法控制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量。就飲酒而言，也是空腹飲酒的危害最大。

等到蔬菜等清淡菜肴端上桌來(lái)，人們的胃口已經(jīng)被大魚大肉所填充，對(duì)蔬菜興趣有限。待到主食上桌，大部分人已經(jīng)酒足菜飽，對(duì)主食不屑一顧，或者草草吃上幾口了事。如此，一餐當(dāng)中的能量來(lái)源顯然只能依賴脂肪和蛋白質(zhì)，膳食纖維也嚴(yán)重不足。天長(zhǎng)日久，血脂升高的問(wèn)題在所難免。

吃了大量咸味菜肴之后，難免感覺(jué)干渴。此時(shí)喝上兩三碗湯，會(huì)覺(jué)得比較舒服。可是，餐館中的湯也一樣含有油鹽，給血壓血脂上升帶來(lái)機(jī)會(huì)。等到胃里已經(jīng)沒(méi)有空閑之處，端上冰冷的水果或冰淇淋，又會(huì)讓負(fù)擔(dān)沉重的胃部發(fā)生血管收縮，消化功能減弱。對(duì)于一些腸胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，吃完油膩食物再吃冷食，很容易造成胃腸不適。

那么如果改變你的就餐順序，那么就會(huì)出現(xiàn)什么樣的影響呢？

如果把進(jìn)餐順序變一變，情況會(huì)怎么樣呢？

不喝甜飲料，就坐后首先吃清爽的新鮮水果，然后上一小碗開胃湯，再吃清淡的蔬菜類菜肴，把胃充填大半;然后上主食，最后上魚肉類菜肴，此時(shí)可飲少許酒類。

如此，人們既不太可能油脂過(guò)量，也不太可能魚肉過(guò)量，輕而易舉地避免了肥胖的麻煩;首先保證足夠多的膳食纖維，延緩了主食和脂肪的消化速度，也能幫助避免高血脂、高血糖的麻煩。從食物類別的比例來(lái)說(shuō)，這樣的順序可以控制肉類等動(dòng)物性食物的攝入量，保證蔬菜和水果的攝入量，提供大量的抗氧化成分，并維持成酸性食物和成堿性食物的平衡。

對(duì)比中國(guó)居民膳食寶塔，每天攝入量最多的應(yīng)當(dāng)是蔬菜和主食，而攝入量應(yīng)當(dāng)最少的是動(dòng)物性食品，把它們放在就餐順序的最后，當(dāng)是合情合理的。

說(shuō)起來(lái)，不過(guò)是用餐順序小變化;做起來(lái)，卻是健康生活大效果。

一，湯

飯前喝湯首先是清理一下喂，讓胃有感覺(jué)，適應(yīng)一下，也就是說(shuō)疏通一下腸胃。打開飯前的胃口，但也不能 喝過(guò)多的湯，一小碗就行。

二，果

所謂的果，是水果，水果里面還有很多的營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，需要進(jìn)一步的吸收，其次水果比較容易氧化，飯前吃水果，水果里面的養(yǎng)分更容易被吸收，以前大家都說(shuō)飯后水果其實(shí)是一種錯(cuò)誤的說(shuō)法，這樣會(huì)導(dǎo)致水果會(huì)被氧化致酸性，導(dǎo)致酸性體質(zhì)。正確的方法是在飯前吃水果

三，蔬

蔬是蔬菜，古時(shí)候沒(méi)那么多的肉食，所以疾病的爆發(fā)率很少，也就是說(shuō)，其實(shí)吃蔬菜比吃肉更好，蔬菜里面的含有營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)比肉里面還有的各種維生素，和人體所需要的元素更多，所以要多吃蔬菜。

四，糧

糧，顧名思義是糧食，糧食是主食，所以糧食要維持人體的活動(dòng)的卡里路，也就是熱量，那這些能量就是由糧食來(lái)提供，而前面的三種是維持人體需要的各種維生素。

五，肉

肉，為什么排在最后？許北北小編告訴大家，肉不但要排在最后，而且肉食的營(yíng)養(yǎng)成分不但沒(méi)蔬菜營(yíng)養(yǎng)，而且里面含有的毒素比較難排盡，所以正確的搭配是三分葷七分素，晚上盡量不要吃葷的，能多素就多素，而且愛(ài)美的美眉一定要記住哦！多吃素的會(huì)更漂亮哦！

結(jié)語(yǔ)：以上就是今天小編為您講解的關(guān)于進(jìn)食順序的有關(guān)內(nèi)容，你是不是在外就餐的時(shí)候先給孩子點(diǎn)一杯飲料呢，以后可別這樣做了，后果是什么你知道的對(duì)吧。另外在吃飯之前最好是hi先吃一些蔬菜和主食。