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2023-01-30
吃萵筍有什么好處和壞處，吃萵筍有什么好處和壞處嗎
更新時間：2022-11-08 21:26:13作者：智慧百科
1、好處：（1）補充營養(yǎng)：萵筍中含有較多維生素A、胡蘿卜素、維生素C，以及鈣、鉀、磷、鎂等多種礦物質(zhì)，適量進食有利于補充相關(guān)營養(yǎng)成分；
（2）改善便秘：萵筍中含有豐富的水分和膳食纖維，且低熱量、低糖分，適量進食有利于促進腸胃蠕動，對于改善便秘有幫助；
（3）保護牙齒：萵筍中含有一定的氟，參與骨骼的生化過程，適量進食有利于牙齒的健康發(fā)育。
2、壞處：一般情況下，進食萵筍并沒有明顯壞處。但是，不排除部分特殊人群，比如自身有對于萵筍過敏的情況，進食后有可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、哮喘等過敏癥狀，此類人群應(yīng)避免進食萵筍。