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1、酸奶過期就不能喝了。

2、酸奶過期之后，酸奶中的活菌數(shù)量及活性都會降低，酸奶也就失去了調(diào)節(jié)腸道的功能；

3、喝了過期酸奶可能會引起腹瀉，酸奶本身就有通腸排便功效，若是酸奶過期時間長，有益菌降低有害菌滋生，飲用后可能刺激腸胃，引起腹瀉，嚴(yán)重者可能還會誘發(fā)腸胃炎；

4、過期酸奶可能會滋生大量的細(xì)菌，過期時間長的，嚴(yán)重可能會產(chǎn)生黃曲霉毒素，亞硝胺等物質(zhì)，人體飲用后可能會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。