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1、功效作用：板栗全國各地均有種植，是大家非常熟悉的干果。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分，被稱為干果之王。具有延年益壽、健脾養(yǎng)胃、止血消腫的功效。

2、營養(yǎng)價值：板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。