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2023-01-30
幾種人不宜吃雞蛋（幾種人不宜吃雞蛋黃）
更新時間：2022-10-26 13:17:50作者：智慧百科
1、一般并沒有嚴(yán)格要求哪些人群不宜吃雞蛋，但是需要注意，對雞蛋過敏者不能吃雞蛋。
2、對雞蛋過敏的患者不可以吃雞蛋，因為雞蛋當(dāng)中的蛋白具有抗原作用，很容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為腹瀉、腹痛、濕疹等癥狀。
3、雞蛋營養(yǎng)成分較多，每100g有13.3克蛋白質(zhì)、8.8克脂肪、2.8克碳水化合物、4.2克單不飽和脂肪酸、1.4克多不飽和脂肪酸、56毫克鈣、10毫克鎂、131.5毫克鈉、154毫克鉀、130毫克磷、142.03毫克硫等多種營養(yǎng)。