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1、芹菜和土豆均為常見(jiàn)的食物，可以適量一起吃。兩種食物中所含有的成分并不會(huì)相互排斥，也不會(huì)相互反應(yīng)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，且兩種食物一起吃有助于豐富口感、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化等。

2、豐富口感：芹菜和土豆一起烹飪時(shí)，可融匯兩種食物的味道，有助于豐富烹調(diào)后菜品的口感，一起吃可幫助提升食欲。

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：芹菜和土豆無(wú)論分開(kāi)還是一起吃，均有助于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。芹菜中含有較多的粗纖維、維生素、蕓香苷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，而土豆中所含粗纖維、維生素C、維生素B族、氨基酸、蛋白質(zhì)、淀粉等也較為豐富。兩者一起吃，有助于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。

4、促進(jìn)消化：芹菜和土豆中均含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加速人體消化和代謝。